알록달록 야채 계란말이 만들기! 안녕하세요! 제인이에용 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 다들 새해 다짐했던 일들은 잘 행하고 있으신가용?! 제이니는 하루 한 요리를 하기로 마음을 먹었지만....아웅~ 보통 쉬운일이 아닌것 같아용 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ!!!!! (요리 하는것 보다도 뒷정리가 제일 힘든거 같아요!!) 그렇지만!! 노력은 쭈욱~~~~~!!! 해보도록 할게용!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘 만들어볼 요리는 색도 이쁘고 ~ 만들기도 쉬운! 야채 듬뿍! 계란말이 입니다!!~~ (아웅 요즘 계란값 너무 비싸요....힝) 계란 - 3개 홍고추 - 1개 (저는 청고추도 함께 준비해봤어요~! 없으셔도 괜찮아요!) 쪽파 - 한 뿌리 재료 끝! 너무 간단하죵 ㅎㅎㅎㅎㅎ!!!! 1. 준비한 야채를 손질해 줍니다! . 쪽파는 0.5c.. 더보기 야매 소고기 초밥 만들기!!! 토치를 사용하지 않고! 오늘은! 어제 소개했던 ! 데리야끼 소스와 함께 먹으면 맛이있는~ 소고기 초밥을 만들어보도록 하겠습니다~!!! 토치 사용하지 않고! 야매로 만드는 간다한 방법이랍니다~ ( 제가 겁이 많아서 토치를 사용하지 못해용 ㅠㅠㅠㅠㅠ ) 소고기 초밥 재료 밥 - 4인분( 배합초 재료 : 설탕 : 식초 : 물 1 : 1: 1 아빠 숟가락 1스푼씩!) 양파 - 1/2 개 쪽파 - 한 뿌리 소고기 - 적당히! 와사비 주재료는 정말 간단하죵! 거기에! 초밥과 함께 먹을 데리야끼 소스만 있으면 끝~ ↓↓데리야끼 소스 만드는 법 ↓↓ 2017/01/02 - [LIFE STORY/cooking] - 데리야끼소스 만들기! 1. 준비한 소고기는 소금, 후추, 올리브유 , 로즈마리로 마리네이들를 10분간 해주세요! 2. 양파는 얇게.. 더보기 데리야끼소스 만들기! 오늘은! 스테이크 초밥과 어울리고 만들기도 쉬운! 데리야끼 소스를 만들어볼게요!~ (너무너무너무 ! 쉽고 간단해요~~) 진간장 - 200 ml맛술 - 200 ml물 - 200 ml소금 - 100g양파 - 1/2 개대파 - 한 뿌리 (50g) 1. 준비한 간장, 맛술, 물을 1 : 1 : 1 비율로 대파는 냄비에 들어갈 크기로 썰어 냄비에 넣어줍니다~! 2. 양파 1/2개도 함께~! 넣어주세용~~ 3. 설탕 100g도 함께 넣어줍니다! 4. 이제 ! 강불로 부글부글~~ 끓여주셔야해요~ 5. 냄 속 소스가 끓기 시작하면 중불로 불 강도를 낮춰주세요~~! (한 번씩 저어주세요~) 6. 소스가 1/2로 쫄아들고 양파와 대파가 흐물흐물 ~ 거릴때! 불을 끄고 식힌다음 준비한 소스병에 넣어두시면 !완성! 더보기 이전 1 2 다음
